内容量 20kg 精米者 本多　裕 名称 有機精米・有機玄米 原料玄米 単一原料米 産地・品種・年産 石川県産・こしひかり・令和二年産 販売者 ほんだ農場 石川県能美市小長野町チ40TEL:0761-57-2098 保存方法 別容器に移し替え冷暗所での保管をおすすめします。

種籾 JAより購入 種子消毒 薬品消毒ではなく、温湯消毒（60℃のお湯に10分程浸ける） 播種 無農薬有機ぼかし肥料の床土に播種 育苗 ハウス、プール育苗、EM活性液、EMボカシ肥料浸出液数回散布 除草 農薬・化学肥料を一切使わず、EM有機質肥料を使い丹念に育てあげた有機栽培米です（無農薬/有機 米) EMとは"有用微生物群"という意味で、簡単に言えば 善玉菌のかたまりです。

いくつかの種類の善玉菌の集合体である"EM菌"を利用して "EM有機ぼかし肥料"を作り、それを土中に散布する事で お米が作られる土台の"土"の健康を促しています。

菌と言いましても人体には全く安全なものですので ご安心ください。

　令和二年産 新米 コシヒカリ「土の詩」 20kg12回年間契約受付 美味しさと、農薬を使わない栽培に力をいれております。

無農薬有機栽培米は農薬をまったく使用しないために栽培に大変手間隙のかかる農業です。

お客様からせっかくご注文を頂いても十分に満足していただけるほど栽培面積を広げることが出来ません。

ようやく安心して食べられる美味しい米が見つかったのに売り切れで残念な思いをさせています。

その様なお客様のために年間契約というサービスを致しております。

あなた様のお米をプロの手で保管し常に新鮮なお米を定期的にお届けします。

お米は1年に1度の収穫です。

特に有機米、自然農法米などこだわって栽培したお米は簡単に栽培面積を広げることは出来ません。

ご注文に生産が追いつかないのが現状です。

特に最近は年間契約の方が増えておりましてご契約いただかないと年間を通じてお渡しできないのが現状です。

年間契約を頂きますとほんだ農場の倉庫に保管し、HP上で売り切れの表示が出ても安心して1年間購入することが出来ます。

お米は生きています。

籾殻を取り除いた時から鮮度が落ちます。

精米をすると更に鮮度の落ちが早くなります。

4月頃まで籾で保管します。

5月から玄米にして低温で保管します。

精米をご購入希望の方には発送前日、又は当日精米をして発送します。

梅雨時でも適正な保管をされますと1年中美味しい新米の味でお米が食べられます。

　　　　　　　　令和二年産 新米 年間契約受付中 EM農法 有機栽培米農薬0「ゼロ」化学肥料0「ゼロ」栽培「土の詩」有機栽培米《JAS》 令和二年産 新米 年間契約予約受付中EM有機肥料で育てた農薬・化学肥料は全く使用しないJAS有機栽培です。

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安心してお食べください！ 1993・年よりほんだ農場とその仲間達で無農薬・有機栽培を続けています。

有機栽培米を食べて元気で長生きしましょう。

長期間EM菌の無農薬・有機栽培で田んぼの土壌はすがすがしい浄菌状態。

霊峰白山の清流を手取り川からいただいて美味しい有機栽培のお米を育てています。

■北陸の冬、田んぼは真っ白の雪の中、雪の下で有用微生物EM菌は働いています。

稲がなくても雪の下で土作りが行われています。

→■霊峰白山のきれいな水と無農薬、有機肥料で育てています。

■春になると雪も解けて無農薬の土壌では有用微生物が活発に活動を始めます。

田んぼを耕して微生物の活動を促し、健全な稲が育つ環境を作ります。

■霊峰白山の清流を手取り川から取り入れて無農薬・有機米の田んぼの土と清流をかき混ぜとろとろ状に整地します。

農業用語で「代掻き」といいます。

水の下の土壌は空気が希薄になって嫌気性の有用微生物が活発に活動をします。

■鏡のようにきれいに代掻きが出来上がり田植えを待っています。

→ EM農法【土の詩】 JAS有機栽培で食味と安全性にこだわりました 栽培方法： JAS有機栽培米種籾：JAからの購入種子種子消毒：温湯消毒（60℃のお湯に10分程浸ける）播種：無農薬有機ぼかし肥料の床土に播種育苗：ハウス,プール育苗,EM活性液,EMボカシ肥料浸出液数回散布 ■農薬,化学肥料のない有機肥料で育てた健全な苗が大きく成長しました。

いよいよ田植えです。

農薬、化学肥料のないEM有機ぼかし肥料の無農薬の田んぼに田植えです。

■田植え後二週間くらいで小さかった有機苗も右のように日に日に成長してきます。

これからが雑草との戦いです。

■6月になりますと雑草が生えてきます。

長期間有機栽培を続けると雑草が大変多くなります。

除草剤などの農薬を散布しない無農薬有機栽培ですので除草に大変苦労します。

除草機で雑草を除草しますが数日ですぐに生えてきます。

■化学肥料のない有機肥料の土壌で健全な養分を吸ってだんだんと成長してきました。

農薬を使用しない無農薬のEM農法有機栽培ですので農薬を散布した稲と違って作物は大変元気です。

有機栽培の田んぼの上空にはツバメが沢山飛び交って餌を求めています。

農薬を使用しないので目に見えない沢山の虫が飛び交っているようです。

■一歩一歩田んぼの中を歩いて草をむしったあの暑かった夏を忘れさせてくれるくらい、小さかった緑の苗が太陽の光をたっぷり浴びて大きな穂をつけました。

実りの秋、刈り取り間近です。

■いよいよ秋の収穫です。

無農薬有機栽培で苦労して育てた稲穂も実って弓なりに傾いて刈り取りです。

以上は農林水産省有機JAS制度による栽培方法です。

年間契約（商品12回発送）※お支払いは一括支払いとなります。

初回商品発送後に一括にてお支払い頂きます。

※令和3年9月以降は令和3年産新米を発送いたします。

※初回発送から12ヶ月分を1年とし、1年分を全て前払いでお支払いいただきます。

※出荷日は毎月10日、20日か30日となります。

（出荷日を選択下さい）

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